A Quinta da Fonte do Milho, fundada por Maria Lebres Elias em 1933, é hoje uma jóia familiar. Originalmente vocacionada para produção de uvas vendidas às grandes casas de vinho do Porto, evoluiu sob José Gonzalez Rocha, investindo em vinhas e vinificação. Agora na 3ª geração, foca-se na produção sustentável. Com 10 hectares, destaca-se na Região Demarcada do Douro mais antiga do mundo, situada em Provesende, produz vinhos e azeites de excelência, com castas tradicionais como Touriga Nacional e Malvasia Fina.